LA BUCHE DE NOEL
Retours sur la période de Noël en plusieurs étapes :
aujourd'hui, pour nos papilles...
bûche de Noël comme la faisait ma Grand-mère Odette :
biscuit roulé (recette de mon livre édité en 1962, hérité de ma Mère et assurément offert par cette même grand-mère)
confiture d'orange bio (l'année prochaine je ferai la marmelade moi-même mais cette année, pas le temps)
chocolat noir réhaussé de crème fraîche.
aussi bon que les bûches de notre patissier qui ont atteint des prix féériques pour mutli milliardaires!
pas aussi esthétique cependantque les siennes, c'est vrai
avec en plus le plaisir d'un goût "souvenir" comme les fameuses madeleines pour Proust.
Séquence émotion positive en quelque sorte!
Par la suite, je vous montrerai les cadeaux "faits main avec amour"...