9 août 2007
CONFITURE suite
démarrage de la préparation 20h38; fin de la mise en pot : 22h10
à la fraîche (de toute façon, la température ne dépasse pas 20° là tout de suite)
3 kg 700 de mirabelles dénoyautées (du jardin)
2 kg 700 de sucre
cuisson 50 mn à la bassine, sur le gaz
11 pots de 250 ml
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