16 septembre 2007
DESSERT
Nos figues sont enfin mûres alors une tatin du sud s'imposait pour le dessert.
Même principe que pour la tatin classique:
Faire un caramel dans le moule à tarte
Poser les figues côté bombé
Poser sa pâte à tarte brisée maison dessus
( pâte à tarte : 400g de farine semi complète,
125 g de beurre, de l'eau, le tout au robot Magimix)
A déguster tiède : même les enfants ont aimé...
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